【栄養価高い玄米・5kg】R4年産金のいぶき-ビーガンにもおススメ

国際条約「ラムサール条約の地」で、渡り鳥が何万羽も飛来する、宮城県大崎市。
野鳥の保全とお米作りを両立させる「ふゆみず田んぼ農法」という、農薬・化学肥料・除草剤を使わないように、安心安全なお米づくりを続けています。

昨今のオーガニックや、ヴィーガン・グルテンフリーの流行で、玄米はますます注目され、玄米を食べることで「健康になった」「ダイエットに成功した」というリピーターも増えています。
栄養価の高い「金のいぶき」なら、ヴィーガンやグルテンフリーでも、玄米食でも健康に気遣えます！

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＜健康が気になる方におすすめ！ほんのり甘い後味＞
食べやすくおいしい品種です。
召し上がる際はさっと洗い、水を吸わせたら塩をひとつまみ入れて炊飯。この一手間で驚くほど甘味のひきたつ味わいになります。
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宮城県北部で生産される玄米です。
健康志向が高まる昨今、GI（食後血糖値の上昇を示す指標）を気にされる方も多いのではないでしょうか？　玄米は低GIとして優秀な食べ物。また、「金のいぶき」は従来の玄米よりも「胚芽」が大きくなっており、栄養価の上でも有用。ぜひ一度お試しいただきたい品種です。
玄米を食べたことのない方や良いイメージのない方は「食べづらそう…」と思われるかもしれませんが、「金のいぶき」は違います。前述した「大きい胚芽」のおかげで歯ごたえのあるさくさくとした独特の食感が楽しめ、ほんのり甘い後味が満足感をもたらします。
主食としていただくのはもちろん、野菜などと和えてサラダにしたり、ポタージュにしてアレンジするのもおすすめです。

【生産者】蕪栗グリーファームの紹介・応援ページはこちら
https://tatatan.jp/product-details?shopID=192