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【米粉・500g】お菓子・パンに最適「無農薬・グルテンフリー米粉」
¥1,300 税込
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＜小麦粉の代用として大活躍＞
米粉でつくった食品は小麦粉とくらべ、もっちりとした食感に仕上がります。いつもと違う味わいを求める方に。
もちろんグルテンフリー派の方にもおすすめです。
無農薬・無化学肥料・無除草剤の希少な米粉です。
米粉とは、文字通り米を粉末状にしたもの。小麦粉の代用として使うことができ、小麦粉アレルギーの方やグルテンフリー派の方におすすめです。
米粉はたんぱく質や脂肪、ビタミンなどを含むため健康面でも注目の食材。パンやうどんなどの他、クッキーやパンケーキなどお菓子作りにも役立ちます。
パンなどに使うともっちりとした食感が楽しめますが、揚げ物の衣として使うとサクサクした歯ごたえになるなど、様々な調理に活用できます。
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